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脆皮泡芙做了一下创新

时间:2023-02-28 23:29 来源:碎片社 编辑:甜品闲言碎语

核心提示

今天甜品培训学校仍然是给老学员安排课程,虽然说整个的课程密度是足够的,但是老学员仍然觉得做得不够多,照她的心思恨不得把所有的课程放在一天完成,显然是不现实的,就是...

今天甜品培训学校仍然是给老学员安排课程,虽然说整个的课程密度是足够的,但是老学员仍然觉得做得不够多,照她的心思恨不得把所有的课程放在一天完成,显然是不现实的,就是这样新学员都有些吃不消了,所以这中间做了一个平衡,既照顾了老学员,也兼顾了新学员的节奏,这个办法就是创新,这样老学员和新学员的积极性都调动起来了。菠萝脆皮泡芙就是一例,原来的时候做菠萝脆皮泡芙都用预拌粉,这样的结果就是成本高,还得受配送的限制,这次的创新就是用自己的配方来进行制作,结果效果也是很好的,和预拌粉效果是一样的,结果大家都很高兴,新老学员都处于兴奋状态,达成了共识。看来甜品培训学校真的要多创新,这样对于产品还是管理都是有好处的。
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