孔乙己长衫脱下来了吗
时下的网络各种想法的都有，最近些的日子孔乙己长衫大家讨论的最多，究竟是否脱掉也是最为热烈，这种讨论在蛋糕培训学校里已经是见怪不怪了，其实...
03-24
学员X今天归队了
甜品培训学校有各式各样的学员，其中的学员X就是比较特别的一位，前些日子请假了说要出一趟差，因为X是有信仰的，以为就是组织什么活动，于是就同...
03-23
浮尘天气下的裱花
今天早上的时候天空就是灰蒙蒙的，带着黄的颜色，看来预报中的浮尘天气如约而至了。恰好是周三，生日蛋糕裱花培训课还是正常进行。浮尘天气里学员...
03-22
顾客不再需要花里胡哨的东西了
西点培训学校可以是观察市场的窗口和切面，自从口罩以后现在的顾客越来越注重的性价比，不再需要的是花里胡哨的东西了。这个现象在今年尤为突出，...
03-21
慕斯蛋糕和雪媚娘
周一，烘焙培训学校依然是蛋糕的天下。上午做的是慕斯蛋糕，下午是雪媚娘。这两款产品的共同点是和淡奶油有关，因此的话烘焙培训就一起安排了，正...
03-20
顾客说：还是多做点吧
蛋糕培训学校实行的是实际操作，因此都会有产品发生和出现，这个时候就会进行售卖，让顾客来检验学员学习的成果，这已不是一两天的事情了，而是成...
03-15
吐司价格调高了
面包培训学校今天安排的是吐司面包，馅料有两种：椰蓉和肉松，这次的配方用的是牛奶，用450g模具。由于有新学员来，节奏方面依然要有所放缓，以新学...
03-14
L村里来的人
糕点培训学校的老学员L是已经毕业了有十几年了，前些日子和糕点培训学校老师进行了联系，说起有一位一个村里的人想着学习糕点，打算过去学习，顺便...
03-13
学员从上海寄来了青团
虽然说点心培训班也在做青团，可是学员还是从上海寄来了沈大成的青团，说是可以品尝一下和做个比较，以后能够取长补短，做得更好。说的也是这么一...
03-12
西点让我们成为幸福的普通人
这是西点培训学校老学员回炉班一位老学员说的话，西点让我们成为幸福的普通人。的确，这位老学员已经做西点做了将近20年了，从原来的一无所有到现...
03-11
有人为菩萨过生日做了蛋糕
蛋糕培训学校经常会出现些很有意思的顾客，比如今天就有顾客说，今天是菩萨的生日，要为菩萨做个蛋糕，说要做的好看点，实惠点儿的。这个是蛋糕培...
03-10
新老学员携手共进
今天还是甜品培训班老学员主场，上午奶酪酥，下午提拉米苏。一切进展顺利，虽然说是老学员主场，但是操作起来，不管是老学员还是新学员都参与进来...
03-09
女神节的突然袭击
3月8日，女神节，一片热闹的景象。烘焙培训学校一点都没有放假的意思，恰好有新学员补充新鲜血液，按照正常的课程安排是生日蛋糕裱花。就在课程就...
03-08
对于这个毫无压力
面包培训学校是一个实操的面包培训学校，因此每天都会有学员的作品产生，作为检验学员学习成果的一个办法就是拿出来让顾客来打分，看看能否得到顾...
03-07
学员开始准备周一的事情了
周日，虽然说烘焙培训学校是休息的，但是一到了周日的晚上，来自学员的信息会很多，有的在学问明天的课程安排，有的会请假，有的会安排自己的行程...
03-05
西点培训班学员开始动了
今年西点培训班有个特点就是人们并不太着急了，由于从三年的口罩伤害里走出来，恢复到正常的一个状态，需要的是一个过程，这个过程不是一时半会儿...
03-04
主题蛋糕风格多样化
现在的生日蛋糕风格越来越多样化了，主题蛋糕、生日蛋糕、复古蛋糕等等都是最近做的代表。有的不是为了生日，比如退休了，仍然要做个蛋糕，像这种...
03-03
生日蛋糕裱花以战代练
周三是传统意义上的生日蛋糕裱花课，这次也不例外，只是改变了之前的做法，除了正常的操作练习之外，这次是直接是实战以战代练，学员亲自上阵真刀...
03-01