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改变烘焙产品的属性

时间:2022-01-18 23:20 来源:V志 编辑:志强论道

核心提示

烘焙培训学校经常会对烘焙行业进行战略性的研究,有时候会超越烘焙行业本身来看待烘焙行业,进而对学员进行现实的指导和推进。当从另外一个角度来看待烘焙的时候,一个很清晰...

烘焙培训学校经常会对烘焙行业进行战略性的研究,有时候会超越烘焙行业本身来看待烘焙行业,进而对学员进行现实的指导和推进。当从另外一个角度来看待烘焙的时候,一个很清晰的预见出现了。常规意义上烘焙产品就是一个产品,不管是开专门店还是做流水的销售,期间的利润率不会有太大变化,在一个合理的利润范围内保证了货物销售正常顺畅,这也是司空见惯的,这是产品的属性所决定的。可是一旦改变了这种属性,烘焙产品的利润空间会有大幅度提高,并且人们还会趋之若鹜去购买,那么这种属性改变会是什么呢?这会是一个很有意思的话题,我们经常会在烘焙培训学校里讨论,也欢迎大家提出自己的意见。如果愿意进行讨论,可以随时联系。
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